外酒店的内部管理,提高旅游涉外酒店服务质量,经国务院批准,在全国国营旅游涉酒店实行加收服务费。这规定以一种折的方式所做出的中国式选择,即基于集体主义原则上有限制性的接受了国际酒店界通的小费例,客上了中国酒店收取服务费的制度窗口由此可见,前在国酒店“硒鼓回收”费制虽具有激励员工积极工作,提升酒店服务品质等作,但与长期以来形成的既有例相比,停服务费制转而小费制,酒店业主来说无疑是缩减收入的举,必然缺乏改革的动力。四,来自管理的压力就酒店员工而言,推广实行小费制,可使其收入得到调整,体上应该持极的态度。但在现阶
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